Blueberries ni matunda membamba ambayo hukua kwenye mizabibu au vichaka vidogo vya kijani kibichi vinavyomilikiwa na jenasi Vaccinium. Mimea hii imejaa katika mikoa yenye baridi zaidi ya hemispheres zote mbili na hupokea jina sawa na matunda yao. Kihistoria, cranberry imekuwa ikitumika kama tiba asilia kwa maambukizo ya mfumo wa mkojo, lakini pia ilitumika katika mikahawa kuandaa jamu, juisi na sahani tamu za kupendeza..
Kwa sasa, blueberry inajulikana kuwa kirutubisho asilia, kutokana na sifa zake nyingi za manufaa kwa afya Tunaweza kupata matunda, dondoo, juisi na vidonge vya blueberry katika karibu maduka yote ya chakula cha afya. Hata hivyo, watu wengi bado hawajui faida za matumizi ya wastani ya blueberries kwa mbwa na paka Lakini katika makala hii kwenye tovuti yetu, utajifunza kuhusu faida na kipimo kinachopendekezwa kwa wanyama vipenzi wetu.
Muundo wa lishe wa blueberries
Kabla ya kuorodhesha faida za blueberries kwa mbwa na paka, ni muhimu kujua muundo wa lishe ya tunda hili ili kuelewa zaidi madhara yake kwa mwili. Kulingana na hifadhidata ya USDA (Idara ya Marekani), gramu 100 za blueberries ina virutubisho vifuatavyo:
- Nishati: 46kcal
- Maji: 87, 32g
- Protini: 0.46g
- Jumla ya Mafuta: 0.13g
- Carbs: 11, 97g
- Jumla ya sukari: 4, 27g
- Jumla ya nyuzinyuzi: 3.6g
- Kalsiamu: 8mg
- Chuma: 0.23mg
- Magnesiamu: 6mg
- Fosforasi: 11mg
- Potassium: 80mg
- Sodium: 2mg
- Zinki: 0.09mg
- Vitamin A: 3µg
- Vitamin C: 14mg
- Vitamin B1 (thiamin): 0.012mg
- Vitamin B2 (riboflauini): 0.02mg
- Vitamin B3 (niacin au vitamin PP): 0.1mg
- Vitamin B6: 0.056mg
- Folate: 1µg
- Vitamin E: 1, 32mg
- Vitamin K: 5 µg
Faida za blueberries
Sifa za manufaa za blueberries sio tu suala la imani maarufu. Utafiti wa kisayansi umethibitisha athari chanya ambayo kuendelea kwa matumizi ya blueberries inaweza kutoa mwili wetu, pamoja na ile ya mbwa na paka wetu. Hapa chini, tunatoa muhtasari wa faida kuu za blueberries:
1. Sifa zisizo na fimbo
Zamani, juisi ya cranberry ilitumika kutibu na kutibu maambukizi kwenye mfumo wa mkojo Iliaminika kuwa tunda hili litakuwa na uwezo wa kutia asidi kwenye mkojo, hivyo basi kuondoa mawakala wa pathogenic. Ingawa bado hakuna makubaliano ya kisayansi juu ya uwezo wake wa kutia asidi kwenye mkojo, matunda ya cranberries yanajulikana kuwa na sifa zisizo na fimbo, ambazo huzuia kushikana kwa bakteria na vijidudu vingine. uso wa mfumo wa mkojo, kuwezesha uondoaji wake kupitia mkojo. Athari hii huwezesha kuzuia maambukizi ya njia ya mkojo , cystitis na uundaji wa mawe kwa paka na mbwa.
Jaribio lililofanywa na watafiti katika Hospitali ya Mifugo ya Chuo Kikuu cha California lilionyesha sifa zisizo na fimbo za dondoo ya blueberry. Wataalamu hao walitoa dondoo kila siku kwa mbwa walio na historia ya kliniki ya maambukizi ya mara kwa mara ya mfumo wa mkojo.
Baada ya miezi 2 ya uchanganuzi na ukusanyaji wa sampuli, kupungua kwa kushikamana kwa bakteria E. Coli ilionekana kwenye seli baada ya kulinganisha tamaduni za sampuli za mkojo zilizopatikana kabla ya utawala wa dondoo, siku 30 na 60 baadaye. Matokeo yanaonyesha kwamba matumizi ya dondoo ya cranberry inaweza kuwa na manufaa sana katika kuzuia maambukizi ya njia ya mkojo kwa mbwa. [1]
mbili. Sifa za antioxidant
arteriosclerosis , ambayo ni moja ya sababu kuu za ugonjwa wa moyo na mishipa na kiharusi, huanza naoxidation ya LDL molekuli za kolesteroli (kinachojulikana kama "cholesterol mbaya"), ambayo husababisha mrundikano wa lipid na chembe zisizoyeyushwa ndani ya mishipa, kuingilia kati mzunguko wa damu na kuharibu oksijeni ya mwili.
Kama makala "Cranberry Flavonoids, Atherosclerosis and Cardiovascular He alth" inavyoonyesha, majaribio mbalimbali ya vivo na in vitro yameonyesha kuwa flavonoids na phenolic acidZipo katika blueberries na "berries" nyingine za mwitu zina athari ya antioxidant, ambayo inaweza kuzuia oxidation ya LDL cholesterol na kuzuia kushikamana kwa "cholesterol mbaya" plaques kwenye mishipa.
Kwa sababu hiyo, ulaji wa mara kwa mara wa blueberries, ama katika lishe (organic blueberry juice) au kupitia virutubisho, unaweza kuzuia atherosclerosis na kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo, infarction ya myocardial, ajali za moyo na mishipa (CVA) na kiharusi. [mbili]
3. Tabia za usagaji chakula
nyuzi zinazotolewa na blueberries huchangamsha na kukuza usagaji chakula. Kwa hiyo, juisi ya cranberry ni mojawapo ya tiba bora za nyumbani kwa kuvimbiwa. Aidha, baadhi ya tafiti za hivi majuzi zaidi zinaonyesha kuwa blueberries ina utajiri mkubwa wa prebiotics.
Prebiotics ni vitu vya mimea visivyoweza kuyeyushwa ambavyo hutumika kama chakula cha bakteria yenye manufaa ya flora ya utumbo ya mbwa, paka na ya binadamu. viumbe. Kwa hiyo, blueberries ingesaidia sio tu kuboresha usagaji chakula, bali pia kuimarisha mfumo wa kinga.
4. Sifa za Kimetaboliki
Blueberries ni matajiri katika polyphenols, seti ya phytochemicals na hatua ya antioxidant ambayo husaidia kuzuia uharibifu wa seli. Licha ya kujulikana kwa kazi yao ya "kuzuia kuzeeka", polyphenols pia husaidia kurekebisha kalsiamu, kuzuia kupoteza mifupa, ambayo ni kawaida kwa mbwa na paka wazee.
Zaidi ya hayo, kulingana na utafiti wa hivi majuzi uliofanywa na Chuo Kikuu cha Maine, flavonoids zilizopo katika blueberries na katika matunda mengine ya "beri" zitasaidia kuzuia hatari zinazohusiana na metabolic syndrome , kama vile kunenepa kupita kiasi, hyperglycemia, shinikizo la damu, uvimbe, ukinzani wa insulini, n.k. Athari hii itakuwa mshirika muhimu katika udhibiti wa sukari ya damu na kuzuia ugonjwa wa kisukari kwa paka, pamoja na kupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa [3]
5. Tabia za kuzuia saratani
Utafiti wa hivi majuzi uliofanywa na Chuo Kikuu cha California unaonyesha ufanisi katika vitro wa blueberry, blackberry, redberry, strawberry na dondoo za caulking katika kuzuia ukuaji wa seli za saratanikatika mwili wa binadamu. Kwa kuongezea, watafiti wanapendekeza kwamba polyphenols katika matunda haya pia inaweza kulinda DNA dhidi ya mkazo wa kioksidishaji , kuzuia ukuaji usio wa kawaida wa seli zinazosababisha uvimbe.[4]
Dalili na matumizi ya blueberries kwa mbwa na paka
- Kuimarisha kinga ya mwili: Blueberries ina virutubisho muhimu kwa ajili ya kuimarisha kinga ya mwili kama vitamini A na C, nyuzinyuzi, calcium na protini.. Na kwa kuwa ni tunda lenye kalori chache na mafuta kidogo, linaweza kuliwa kwa wastani, hata na wanyama walio na uzito mkubwa.
- Zuia magonjwa ya kuzorota: mali ya antioxidant ya flavonoids na asidi ya phenolic iliyo katika blueberries ni muhimu kwa kupambana na radicals bure na kuzuia kuzorota na moyo na mishipa. magonjwa.
- Kuboresha usafiri wa matumbo : maudhui ya nyuzinyuzi zinazotolewa na blueberries husaidia kuboresha usafiri wa matumbo na hufanya kama dawa ya asili ya kuvimbiwa kwa mbwa na paka.. Kwa sababu hiyo hiyo, matumizi yake kupita kiasi yanaweza kusababisha kuhara kwa wanyama wetu wa kipenzi.
- Kupambana na maambukizi ya njia ya mkojo: cranberries zilitumika kihistoria kupambana na patholojia za njia ya mkojo. Ingawa cranberry haijathibitishwa kuwa na asidi kwenye mkojo, sifa yake isiyo na fimbo husaidia kuzuia bakteria kutua kwenye njia ya mkojo, kuzuia maambukizi.
- Kuchochea mzunguko wa damu: Blueberries ina bioflavonoids inayojulikana kama "vitamini P" ambayo ina athari ya anticoagulant mwilini. Zinapotumiwa katika kipimo salama, huchochea mzunguko wa damu, hivyo kusaidia kuzuia kuganda kwa damu na hali zinazohusiana, kama vile thrombosis na matatizo ya mishipa kwenye macho.
- Zuia kisukari na kusawazisha kimetaboliki: kama tulivyosema, phytochemicals zilizopo katika blueberries huruhusu kuzuia sababu za hatari za ugonjwa huo ikiwa ni pamoja na hyperglycemia., unene, na kisukari.
Madhara ya Blueberries kwa Mbwa na Paka
Kutokana na maudhui yake katika fiber, blueberries huchochea usafirishwaji wa matumbo na inaweza kusababisha kuhara au kusumbua tumboinapomezwa kupita kiasi. Kwa kuongezea, kwa kuwa zina asidi ya oxalic, matumizi yao kupita kiasi yanaweza pia kupendelea ukuzaji wa mawe ya oxalate ya kalsiamu kwenye figo au kwenye kibofu. Kwa upande mwingine, sifa za anticoagulant za tunda zisipotumiwa vizuri zinaweza kusababisha kutokwa na damu.
Ijapokuwa haijathibitishwa, inakadiriwa kuwa, kwa kusaidia kurekebisha kalsiamu, unywaji mwingi wa blueberries unaweza Kwa kuongeza, infusions ya jani la blueberry pia inaweza kusababisha sumu ya hidroquinone, na haipendekezi kwa mbwa na paka.
Dozi ya blueberries kwa mbwa na paka
Matumizi ya mara kwa mara ya blueberries kwa kawaida huwa na manufaa sana kwa wanyama vipenzi wetu, mradi tu tunaheshimu kipimo salama kwa miili yao. Hata hivyo, hakuna dozi moja na iliyofafanuliwa hapo awali kwa mbwa na paka. Kipimo lazima kiwe sahihi kulingana na madhumuni ya matumizi, uzito na hali ya afya ya kila mnyama.
Kwa sababu hii, ni muhimu ushauriane na daktari wako wa mifugo kabla ya kumpa mnyama wako juisi, dondoo au vidonge vyenye virutubisho vya blueberry. Mtaalamu aliyefunzwa ataweza kukuongoza kuhusu kiasi kinachohitajika na namna bora ya utawala ili kupata matokeo chanya kwa afya ya mwenzi wako.
