Paka ni nyama wala nyama kali (sio wanyama wa nyasi kama sisi) na mfumo wao wa umeng'enyaji umebadilishwa kikamilifu ili usagaji chakula bora zaidi wa protini za wanyama asilia.. Kwa sababu hii, ingawa wanaweza kufaidika kutokana na kuanzishwa kwa wastani kwa baadhi ya matunda na mboga zenye manufaa kwa afya zao (kutoka 10% hadi 15% ya mlo wao wa kila siku zaidi), lishe ya paka lazima iwe na maudhui ya juu yanyama bora , kama vile nyama ya ng'ombe, kuku, bata mzinga, samaki au nyasi, miongoni mwa zingine.
Kati ya protini zilizotajwa hapo juu za asili ya wanyama, kuku (haswa matiti) ni moja ya nyama yenye faida zaidi kwa paka wetu kwa sababu ya kiwango kikubwa cha lishe na kiwango cha chini cha mafuta, na inaweza hata kuletwa. katika mlo wa paka wanene.
Ikiwa unazingatia chaguo la kutengeneza mapishi ya kujitengenezea nyumbani kwa paka wako, tumeandaa orodha kwenye tovuti yetu na mapishi 5 ya kuku kwa paka rahisi sana kutengeneza ambayo pia yatakuwa matamu kwa kaakaa nzuri la paka wako. Soma ili kuzigundua!
Paté ya ini ya kuku iliyotengenezwa nyumbani kwa paka
Muundo, harufu na ladha ya pâté ni yanasisimua sana kwa paka zetu, hata kwa paka. Ingawa unaweza kupata bidhaa kadhaa katika maduka ya kuuza wanyama vipenzi, unaweza pia kutengeneza pâtés za nyumbani ili kuamsha hamu ya wenzako.
Katika hafla hii, tutakufundisha jinsi ya kuandaa pâté with chicken ini kwa paka, lakini pia unaweza kutumia viscera ya bovine, tuna, samaki aina ya salmoni na nyama nyingine mbalimbali za kutengenezea pâtés za nyumbani.
Viungo
- vitengo 4 vya maini ya kuku
- Kijiko 1 cha viazi vitamu kilichopondwa au viazi vilivyopikwa
- mafuta ya olive kijiko 1
- 1 kijiko kidogo cha chai iliki iliyokatwa vizuri
Ufafanuzi
- Tutaanza kwa kuchukua sufuria ndogo ya kuchemsha maini ya kuku kwa dakika 2 au 3.
- Baadaye, tunasindika au kuponda ini na viazi vitamu vilivyopondwa au viazi kwa uma hadi tupate unga thabiti. Mara tu tunapoweka puree tayari, ongeza ini na uchanganye vizuri.
- Mwishowe, tunaongeza mafuta ya mizeituni na iliki kwenye utayarishaji wetu na kungoja pâté iwe kwenye joto la kawaida ili kumpa paka wetu.
mbili. Mipira ya nyama ya kuku na maboga kwa paka
Katika kichocheo hiki pia tutakuwa na sifa za mafuta ya mzeituni kwa paka na athari ya kupambana na uchochezi na mmeng'enyo wa manjano ili kufurahisha hamu ya paka wetu na pia kunufaisha afya zao kwa viungo asili na safi. Tazama hapa chini jinsi ya kuandaa mipira ya nyama ya kuku na maboga kwa ajili ya paka wako:
Viungo
- kikombe 1 cha nyama ya kuku
- ½ kikombe cha puree ya malenge
- yai 1
- 1/4 kikombe cha jibini la jumba
- mafuta ya olive kijiko 1
- 1 kijiko kidogo cha manjano
- 1/3 kikombe cha unga wa mchele
- ½ kikombe hai cha oatmeal
Ufafanuzi
- Kuanza kutengeneza mipira hii ya nyama kwa paka, tutakata nyama ya kuku vipande vidogo sana.
- Kisha tunachanganya viungo vyote, tukiunganisha yabisi na kimiminika vizuri.
- Tunapopata unga thabiti, na kiunganishi kizuri, sasa tunaweza kutengeneza mipira yetu ya nyama, kutengeneza mipira midogo kwa mikono yetu.
- Sasa, tutagonga mipira yetu ya nyama na oatmeal hai. Ukipenda, unaweza kutumia shayiri, kitani, au unga wa ngano badala ya oatmeal.
- Ifuatayo, tunachukua karatasi ya kuoka iliyopakwa mafuta hapo awali na kupeleka mipira yetu ya nyama ya kuku na malenge kwenye oveni iliyowashwa hadi 160ºC kwa takriban dakika 12 au 15.
- Zikiiva vizuri, tunatoa mipira ya nyama kwenye oveni na kusubiri ipoe kabla ya kuwapa paka zetu.
- Maandalizi haya yanaweza kuwekwa kwenye jokofu kwa siku 5 au 6, au kwenye freezer kwa hadi miezi 3.
3. Vitafunio kitamu vya kuku wasio na maji
Vitafunwa au chipsi ni muhimu sana sio tu kufurahisha ladha ya paka zetu, lakini pia kuchochea kujifunza kwao na kuwatuza juhudi kwa kupendekeza shughuli mpya, kazi na michezo ya kijasusi. Uimarishaji mzuri katika paka kama njia ya elimu inategemea kwa usahihi (kuzungumza kwa njia iliyorahisishwa sana) juu ya malipo ya vitendo na tabia nzuri za paka wetu ili kuhimiza uigaji wao na utekelezaji unaofuata, pamoja na kuchochea kimwili, utambuzi, kihisia na kijamii. uwezo..
Kwa sababu hii tunakushauri utengeneze vitafunio vyako vya kuku wenye afya na asili ili kumfurahisha na kumfundisha paka wako. Kama utakavyoona, mchakato wa kufafanua ni rahisi sana na ili kuwafanya unahitaji viungo 4 tu vya bei nafuu na rahisi kupata.
Viungo
- Titi la kuku (unit 1)
- vijiko 2 vya mafuta
- iliki safi
- Uji wa oatmeal
Ufafanuzi
- Hatua ya kwanza katika kutengeneza vitafunio hivi vitamu vya kujitengenezea paka wako ni kukata matiti ya kuku kuwa vipande nyembamba au vipande.
- Kisha, kwa msaada wa karatasi ya jikoni, tutakausha vipande hivi kimoja baada ya kingine kwenye uso mzima.
- Ijayo, tutazipiga mswaki moja baada ya nyingine na mafuta ya zeituni na kuziweka kwa iliki safi iliyokatwa vizuri.
- Sasa, tunaweka vipande vyetu vya kuku kwenye sahani iliyopakwa mafuta hapo awali na tutawapeleka kwenye moto wa wastani (ambao hapo awali ulipata joto hadi 180ºC) kwa takriban dakika 15 (au mpaka tuone mwonekano wa dhahabu chini ya vipande.
- Kisha, tutageuza vipande na kuviacha kwa dakika nyingine 15 kwenye oveni.
- Tutasubiri hadi vitafunwa vyetu vya kuku viwe kwenye joto la kawaida ili kuwapa paka wetu.
- Ukitaka, unaweza kugandisha vitafunio vyako vya kujitengenezea nyumbani kwa hadi miezi 3 au kuviweka kwenye friji kwa takriban wiki moja.
4. Kuku wa kienyeji na aiskrimu ya karoti kwa ajili ya paka wako
Pengine unashangaa, paka wanaweza kula ice cream? Ukweli ni kwamba, majira ya joto yanapokaribia, lazima tuwe waangalifu hasa kwa afya ya paka zetu ili kuzuia upungufu wa maji mwilini au kiharusi cha joto. Njia nzuri ya kumfanya paka wako awe na maji mengi na kuburudishwa siku za joto ni kumtengenezea aiskrimu ya kutengenezewa nyumbani kitamu na viambato vya manufaa.
Labda, tunapozungumza juu ya kuandaa ice cream ya kujitengenezea nyumbani, unafikiria mapishi matamu na matunda ya kitamu ya msimu. Hata hivyo, inawezekana pia kuandaa popsicles au ice cream ya kujitengenezea nyumbani kwa paka wako protini nyingi kwa kutumia nyama ya kuku, bata mzinga au tuna. Katika fursa hii, tutakufundisha jinsi ya kutengeneza kuku ya kupendeza na yenye afya ya kujitengenezea nyumbani na ice cream ya karoti kwa pussycat yako. Soma kwa mapishi kamili!
Viungo
- 1/2 kikombe kuku
- Karoti 1 ya wastani, iliyosagwa vizuri
- 1/2 kikombe cha maziwa ya mchele au mtindi wa kawaida bila sukari na bila lactose
- 1 Bana ya manjano
Ufafanuzi
- Kuanza tutachemsha kuku na wakati wa joto la kawaida tutampasua.
- Kisha, tutasindika viungo vyote hadi tupate mchanganyiko wa homogeneous usio na uvimbe.
- Tunamimina maandalizi yetu kwenye chombo cha kutengeneza popsicles au ice cream, kuifunika kwa karatasi na mpira, na kuipeleka kwenye freezer. Ikiwa huna chombo mahususi cha kutengenezea aiskrimu, unaweza kutengeneza popsicles ndogo za kujitengenezea nyumbani kwenye ndoo za barafu.
- Wakati barafu zimefikia uthabiti unaofaa, unachotakiwa kufanya ni kuzifungua na kuwapa paka zetu. Bila shaka, popsicles hizi za kuku na karoti ni virutubisho vya lishe ya paka na zinapaswa kutolewa kwa kiasi.
5. Mikate ya Kuku, Pea na Oatmeal kwa Paka
Maelekezo yetu ya mwisho ya kuku kwa paka yanapendekeza uandae baadhi ya vyakula vya lishe vidakuzi vya kujitengenezea nyumbani ambavyo vinaweza kukidhi mlo wa paka wako, na pia jinsi gani kufanya kazi kama zawadi wakati wa kufundisha paka wako. Katika fursa hii, tutachanganya protini konda ya matiti ya kuku na vitamini na madini ya mbaazi, pamoja na kuweka dau tena juu ya mali nyingi za manjano. Hatua kwa hatua ya kuitayarisha imeelezewa kwa kina hapa chini, usipoteze.
Viungo
- 1 kikombe kifua cha kuku
- mbaazi zilizopikwa tayari kijiko 1
- yai 1
- 1/2 kikombe cha unga wa ngano
- 1/2 kikombe hai cha oatmeal
- mafuta ya olive kijiko 1
- 1 kijiko kidogo cha manjano
Ufafanuzi
- Kwanza tutachemsha kuku kwa maji na kumpasua.
- Kisha, tutasindika kuku aliyesagwa, mbaazi zilizopikwa vizuri, yai na mafuta hadi tupate unga thabiti na usiofanana.
- Kisha, tutaongeza unga, oatmeal na manjano na kuchanganya unga kwa nguvu kwa msaada wa kijiko, spatula au whisk.
- Ili kufanya vidakuzi vyetu vifanye kazi na kutoa umbo zuri, tutapeleka unga uliopatikana kwenye friji kwa takriban saa 1.
- Kisha, tunaweza kueneza unga kwenye kaunta iliyotiwa unga na kukata vidakuzi kwa njia tunayopenda zaidi, kwa kutumia ukungu ikihitajika.
- Kwenye sahani iliyotiwa mafuta na unga, panga vidakuzi vyetu na uvipeleke kwenye oveni iliyowashwa hadi 180ºC kwa takriban dakika 15 (au hadi viive vyema na kuwa dhahabu kidogo).
- Wanapokuwa kwenye halijoto ya kawaida, tunaweza kuwapa paka wetu kuku, mbaazi na vidakuzi hivi vitamu vya uji wa shayiri.
Gundua mapishi zaidi ya paka yaliyotengenezwa nyumbani
Kubadilisha mlo wa paka wetu mara kwa mara, ama kupitia chipsi au mapishi ya kujitengenezea nyumbani, ni njia nzuri ya kuboresha uhusiano na kutoa ziada katika uboreshaji wa kila siku. Kwa sababu hii, kwenye tovuti yetu tunakupa mawazo mengine mengi, kama vile mapishi ya chipsi kwa paka, mapishi ya nyumbani ya paka au vidakuzi vya kupendeza vya paka.
