Asali ni bidhaa ya asili ya wanyama ambayo binadamu amekuwa akiitumia tangu maisha yake mapangoni. Hapo awali, asali iliyobaki ilikusanywa kutoka kwa mizinga ya porini. Kwa sasa, nyuki amepitia kiwango fulani cha ufugaji na asali yake na mazao mengine yatokanayo yanaweza kupatikana kwa njia ya ufugaji nyuki Asali sio tu chakula chenye nguvu na nguvu, bali pia ina sifa za dawa
Unataka kujua zaidi? Katika makala haya kwenye tovuti yetu unaweza kugundua jinsi nyuki hutengeneza asali, kwani tutaelezea kwa undani mchakato wanaofuata kuifanya na wanaitumia kwa matumizi gani. Jua hapa chini!
Asali inakusanywaje?
Mkusanyo wa asali huanza kwa ngoma Nyuki kibarua hutoka kutafuta maua, katika utafutaji huu huweza kusafiri umbali mrefu. (zaidi ya kilomita 8). Anapopata chanzo cha chakula, haraka hukimbilia kwenye mzinga wake ili kuwatahadharisha wenzi wake wa mizinga ili kumsaidia kukusanya chakula kingi iwezekanavyo.
Njia ambayo nyuki wanapaswa kuwajulisha wengine ni kupitia dansi, ambayo kupitia hiyo wanaweza kuifanya ijulikane kwa usahihi wa hali ya juu chanzo cha chakula kiko wapi, kiko umbali gani na jinsi. ni tele. Wakati wa ngoma hii, nyuki vibrate matumbo yao kwa namna ambayo wanaweza kusema haya yote kwa mzinga uliobaki.
Kikundi kikishapewa taarifa, wanatoka kukutana na maua. Kutoka kwao unaweza kupata vitu viwili, nekta, kutoka sehemu ya kike ya ua na chavua, ambayo wanakusanya kutoka sehemu ya kiume. Ifuatayo, tutaona dutu hizi mbili ni za nini.
Uzalishaji wa asali
Nyuki tumia nekta kutengeneza asali Wanapofika kwenye ua lenye nekta, wao Wao kunyonya kwa proboscis yao, ambayo ni kiungo cha mdomo chenye umbo la shina. Nekta huhifadhiwa kwenye mifuko maalum iliyounganishwa na tumbo, kwa hivyo ikiwa nyuki anahitaji nishati ili kuendelea kuruka, anaweza kuichukua kutoka kwa nekta iliyokusanywa.
Wakati hawawezi kubeba nekta zaidi, hurudi kwenye mzinga na, mara moja huiweka kwenye sega la asali, pamoja. na baadhi ya vimeng'enya vya mate. Kwa kusonga kwa nguvu na kwa kudumu kwa mabawa yao, nyuki hupunguza maji ya nekta kwa kuyeyusha maji. Kama tulivyosema, pamoja na nekta, nyuki huongeza vimeng'enya maalum ambavyo wana kwenye mate yao, muhimu kwa mabadiliko kuwa asali. Mara baada ya vimeng'enya kuongezwa na nekta kukosa maji mwilini, nyuki funga sega la asali kwa nta ya kipekee ambayo wanyama hawa hutoa kutokana na tezi maalum ziitwazo glands ceriferas. Baada ya muda, mchanganyiko huu wa nekta na vimeng'enya hubadilika na kuwa asali.
Umewahi kufikiria kuwa asali ni matapishi ya nyuki? Kama ulivyoona, sivyo ilivyo, ubadilishaji wa nekta kuwa asali ni mchakato wa nje kwa mnyama. Nekta pia si matapishi, kwa kuwa si chakula kilichoyeyushwa kiasi, bali ni sukari kutoka kwenye maua, ambayo nyuki wanaweza kuhifadhi mwilini.
Nyuki hutengeneza asali kwa ajili ya nini?
Asali, pamoja na chavua, ni vyakula ambavyo vibuu vya nyuki vitameza Chavua, iliyokusanywa kutoka kwa maua yale yale, sio moja kwa moja. kuyeyushwa na mabuu ya nyuki. Inahitaji kuhifadhiwa kwenye masega, nyuki huongeza vimeng'enya vya mate, asali ili kuzuia hewa kuingia, na nta ili kuziba sega. Baada ya muda fulani, chavua inakuwa ya kuyeyushwa na mabuu.
Asali hutoa glucose kwa mabuu na chavua, protini.
Kwa nini kuna aina mbalimbali za asali?
Umewahi kujiuliza kwanini kuna aina nyingi tofauti za asali sokoni? Kila aina ya mmea unaochanua hutoa nekta na chavua ya uthabiti, harufu na rangiKulingana na maua ambayo nyuki wa mzinga wanaweza kupata, asali itakayotolewa itakuwa na rangi na ladha tofauti.
Je, unataka kujua zaidi kuhusu nyuki?
Nyuki ni wanyama muhimu kwa mazingira, kwa sababu kutokana na uchavushaji, mifumo ya ikolojia ya sayari inadumishwa kwa uwiano, kwa hivyo, tunakualika. ili kugundua nini kingetokea ikiwa hakungekuwa na nyuki kwenye video hii ya EcologíaVerde ambapo wanatuambia kuhusu umuhimu wa wanyama hawa. Kadhalika, unaweza pia kuendelea kuchunguza na kugundua aina za nyuki waliopo au jinsi nyuki anavyokuwa malkia.
